Durante uma viagem de férias na África do Sul, Jess Prinsloo, de 24 anos, morreu após usar uma colher que entrou em contato com o leite para mexer um chá. A jovem fora diagnosticada com alergia aguda a laticínios quando ainda tinha 9 meses de idade. Ela havia acabado de ficar noiva do seu então namorado Craig McKinnon.
A jovem estava há uma semana viajando, quando em 27 de dezembro Craig McKinnon, seu namorado, fez o pedido de casamento no mirante God’s Window em Mpumalanga. A novidade chegou a ser compartilhada por Jess nas redes sociais.
Muitos de sua família moram na África do Sul e ela não visitava [o país] há seis anos, então eu sabia que não havia lugar melhor para propor (…). Minha voz falhou quando me ajoelhei e perguntei: “Quer se casar comigo?” Ela disse: “Oh meu Deus” e começou a chorar antes de dizer que sim – relatou McKinnon.
Três dias depois, a moça utilizou uma colher que entrou em contato com o leite para mexer um chá e em instantes sofreu uma anafilaxia, reação que causou o fechamento de sua garganta. Jess chegou a ser socorrida, e mesmo tendo recebido duas injeções de epinefrina, medicamento indicado para reações alérgicas graves, o remédio falhou. Ela não resistiu e morreu no dia seguinte, véspera de Ano-Novo.
McKinnon arcou com as contas médicas que chegaram a custar 3.700 libras (R$ 23,8 mil) e mais 1.200 libras (R$ 7,7 mil) referente aos honorários do legista, médico responsável por investigar a causa da morte. Em função disso, familiares da jovem tiveram de realizar um financiamento coletivo a fim de quitar o funeral de Jess.
– Estou arrasado e sentindo uma dor como nunca senti antes, mas qualquer um que passou um tempo na companhia dela sabe o que quero dizer quando digo que fui abençoado por chamá-la de minha noiva [pelos] três melhores dias da minha vida – afirmou o ex-noivo de Jess.
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